Notre Carte
Découvrez la Carte d’hiver du Restaurant Le Pavillon Bleu à Amiens
Plongez dans les saveurs de la saison avec notre nouvelle carte d’hiver, conçue autour de produits frais, locaux et de saison. Le chef vous invite à composer votre menu selon vos envies parmi une sélection raffinée d’entrées, de plats et de desserts.
Formule du jour à découvrir sur nos chevalets(le midi en semaine – hors jours fériés), plat + dessert : 21,50 €
Menu enfant jusque 10 ans Kid Burger ketchup VBF OU Saucisse Knack Frites maison + Boule de glace OU Cookie maison + Sirop à l’eau : 12€50
Que vous soyez amateur de poissons, de viandes savoureuses ou de créations végétariennes, notre carte s’adapte à tous les palais, avec une cuisine maison aux accents créatifs et généreux.
Profitez d’une pause gourmande au bord de l’eau, au cœur d’Amiens, dans un cadre élégant et chaleureux.
Notre Carte BISTROT
Formules gourmandes au choix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28 €
- Entrée + Plat + Dessert : 34 €
Les Entrées
9€50
Ficelle picarde
Œuf cocotte au reblochon, tartine d’oignons confits
Crémeux de lentilles vertes & cochon en 3 façons
Maquereau fumé & céleri rôti comme un Vitello Tonnato
Les Plats
21€50
Faux filet 200 gr VBF, sauce aux échalottes ou sauce au bleu, frites maison & Salade
Burger de boeuf VBF, crème de Reblochon, lard grillé, confit d’oignons au vin blanc, frites maison & Salade
Double ficelles picardes, frites maison & salade
Dos de cabillaud, purée de panais, poireaux grillés & crème au Noilly Prat
Poitrine de cochon confite, déclinaison de carottes, note de cumin & jus corsé
Suprême de poulet, pressé de pommes de terre & crème de pleurotes au vin jaune
Risotto d’orge perlé aux champignons, noisettes & comté – Veggie (- 3 €)
Les Desserts
9€50
Duo de fromages de chez Julien Planchon
Cheesecake à la clémentine
La coupe glacée du Pavillon
glace stracciatella / chocolat au lait / noisette, miel du zoo, granola, crème fouettée
