Notre Carte
Découvrez la Carte estivale du Restaurant Le Pavillon Bleu à Amiens
Plongez dans les saveurs de la saison avec notre nouvelle carte de printemps, conçue autour de produits frais, locaux et de saison. Le chef vous invite à composer votre menu selon vos envies parmi une sélection raffinée d’entrées, de plats et de desserts.
Formule du jour à découvrir sur nos chevalets(le midi en semaine – hors jours fériés), plat + dessert : 21,50 €
Menu enfant jusque 10 ans Kid Burger ketchup VBF OU Saucisse Knack Frites maison + Boule de glace OU Cookie maison + Sirop à l’eau : 12€50
Que vous soyez amateur de poissons, de viandes savoureuses ou de créations végétariennes, notre carte s’adapte à tous les palais, avec une cuisine maison aux accents créatifs et généreux.
Profitez d’une pause gourmande au bord de l’eau, au cœur d’Amiens, dans un cadre élégant et chaleureux.
été
Notre Carte BISTROT
Formules gourmandes au choix :
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29 €
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Entrée + Plat + Dessert : 36 €
Les Entrées
9€50
Ficelle picarde
Focaccia con tomate, stracciatella, basilic
Brochettes de queues de gambas, mayonnaise aigre douce, coleslaw au sésame
Œufs mayonnaise aux herbes et à la poutargue, jeunes pousses
Les Plats
21€50
Faux Filet 200 gr VBF, sauce aux échalotes ou sauce Pavillon Bleu, frites maison & salade
Burger d’été : steak de bœuf VBF, pesto, mozarella, tomates fraiches, frites fraîches & salade
Double ficelles picardes, frites maison & salade
Cheeseburger : steak de bœuf VBF, cheddar, oignons grillés, bacon, ketchup, frites maison & salade
Poisson du moment, nage de légumes verts, fregola sarda tomatée
Ribs Saint-Louis, grenailles, sauce barbecue, salade
Tartare de bœuf VBF classique, frites maison & salade
Parmigiana d’aubergines - VEGGIE - (-3€)
Poké bowl , tataki de saumon, avocat, edamame, concombre, chou rouge, carottes, riz basmati, sauce ponzu
Les Desserts
9€50
Duo de fromages de chez Julien Planchon
Crème brûlée tonka
La coupe glacée du Pavillon
glace stracciatella / chocolat au lait / noisette, miel du zoo, granola, crème fouettée
La coupe estivale du Pavillon
sorbet melon/abricot/framboise, coulis de fruits rouges, éclats de meringues, crème fouettée
