Notre Carte

Découvrez la Carte d’été du Restaurant Le Pavillon Bleu à Amiens

Plongez dans les saveurs de la saison avec notre nouvelle carte d’été, conçue autour de produits frais, locaux et de saison. Le chef vous invite à composer votre menu selon vos envies parmi une sélection raffinée d’entrées, de plats et de desserts qui célèbrent le renouveau printanier.

Formule du jour (le midi en semaine – hors jours fériés), plat + dessert : 21,50 €

Formules gourmandes au choix :

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 28 €

  • Entrée + Plat + Dessert : 34 €

Que vous soyez amateur de poissons, de viandes savoureuses ou de créations végétariennes, notre carte s’adapte à tous les palais, avec une cuisine maison aux accents créatifs et généreux.

Profitez d’une pause gourmande au bord de l’eau, au cœur d’Amiens, dans un cadre élégant et chaleureux.

Notre Carte BISTROT

Les Entrées

9€50

Ficelle picarde

Tartelette croustillante d’œuf mimosa, condiments d’une sauce gribiche

Tartare de thon aux agrumes et pickles maison

Salade de tomates des Hauts-de-France, mousse de mozzarella au basilic

Les Plats

21€50

Faux Filet 200 gr VBF, sauce aux poivres, frites maison & salade

Burger de bœuf VBF, pesto rouge & mozza, frites maison & salade

Double Ficelles Picardes, frites maison & salade

Filets de rouget à la plancha, vierge à l’olive noire, tagliatelles de courgette

Tartare de bœuf VBF classique, frites maison & salade

Araignée de porc, sauce chimichurri

Tartare de thon aux agrumes, frites maison & salade

Salade façon César, salade romaine, aiguillettes de poulet snackées, œufs durs, croutons, sauce césar

Aubergines à la Parmigiana – VEGGIE – (-3€)

Les Desserts

9€50

Duo de fromages de chez Julien PLANCHON*

Crème brûlée au macaron d’Amiens

La coupe glacée du Pavillon*

(glace marscarpone/cookie/caramel, miel du zoo, éclats de meringue,

crème fouettée)

Marquise au chocolat, crème anglaise

Café ou Thé gourmand

Pavlova aux fraises, crème fouettée